酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，“金属附着力促进剂”，推窗即直望摄魄的180度绝美雪山冰川景观念以亲近自然为主轴，在洁质朴中蕴含精致典雅，充分诠释亲切闲适的居暖意，完美融合传统民居人文底蕴和现代舒适元素，营一步一的庭院韵味，打避世养心雪阁集餐厅和酒吧为体，融汇传统西式美中西式锅特色下午茶

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权却又崇尚自由的90后实习生来，这个矛盾无形放大了数倍主持人-周晓梅：90后的孩子，有这样的特点：眼高手低，受不了;喜自由，不了意;不服管教在择学习酒店管理类专业时，生应明白，来的职业生涯将不那么轻松。但90后：我们要尊重，我们要人权，我们要自由，我们。

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其文化的核心不变的，那就对当地历史人文自然的表达。市场前相乐观，切忌盲目扩张精品酒店同时受到资本市场和消费市场的追捧，具有相对广阔的市场空间。用相这词，方面因为精品在中国酒店市场中占比例仍然很小，具有庞大的市场潜力另方面，精品酒店的市场区别于经

的服务业和零售业的大佬在一起，我本人是国连锁协会当届的主席，我在一起都有一句话，就我们要颠了。我来就不存在了。那时是非常盛的，但我相信到今天，慢慢的始改变，就是2模式，刚刚朱总到2模式，线上线下，线上突然觉得我们单有流量不足够的。线下突然得我们的专

块，积了丰富的经验。目前，在北方区管辖25家酒店里，籍总经理和驻店经理的比例为69%，中国籍总经理和驻店经理31%;而在部门总监的组织架构中，人才本土化比例高达74%，籍聘用比例仅为26%，且多为线城市和高旅游城市的饮总监及政总厨。格里拉相信，只要有好的服务、口。

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造品牌影响力等方面的动作。在精品酒店大模发展过程，故事是关键。所谓故事，指精品酒店过设过文化，甚至于通过窗的风景和上的饰，向宾传出的其有的文化内涵和服务理念既然集团化发展趋势，可每酒店的故事又是不同的，这两者是不是相互矛盾?其实不然，作为“金属附着力促进剂”造品牌影响力等方面的动作。在精品酒店大模发展过程，故事是关键。所谓故事，指精品酒店过设过文化，甚至于通过窗的风景和上的饰，向宾传出的其有的文化内涵和服务理念既然集团化发展趋势，可每酒店的故事又是不同的，这两者是不是相互矛盾?其实不然，作为

必不少的。于酒店品牌而言，旗舰店不仅仅是概念，一品牌，更应是酒店企业树立起的面旗帜，样板，用来充分展示其品牌形象，并对旗下品牌未来发展起到绝佳的示范作用。北辰酒店理司大力发展五洲皇冠国际酒店，正是想将其打造为北京地区的旗舰店，五洲皇冠国际酒店也实

舒文化广泛接纳。据了解，麗前已接待超过20万的人，在上的户好评率超过了97%。面对市场上涌现的各种各样主题式酒店，麗很清楚，想吃掉所有的客户不现实的。苏雷告诉，就像集团旗下的其它品牌一样，每个酒店的调性不样，每个客户的需求也有区的，如潮，它以社交为

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